芯まで食べられる林檎?!

芯まで食べられるパリッパリの食感の美味しい林檎チップスを自宅でも作れます。
投稿内にレシピも紹介しております。

いってらっしゃーい!

この鳴き声がどこからか聞こえてくると外へ飛び出し空を見上げます。もう、今年は7回も!
朝晩が10℃以下になるこの時期、渡り鳥のご一行が南へ向かって大移動します。

【Federweißer】というワインの赤ちゃん

スーパーの店頭に【Ferderweißer】がお上品に並べられているのをみて お酒を嗜む程度しか頂かない私でも買わずにいられなく つい手をのばしてしまいます。 そして無意識に 『玉ねぎは家に十分あるかしら…』 と頭を過る…

生い立ち

東京都杉並区出身 幼稚園時代は父親の仕事の関係で アメリカに住んでおりました、というと NYとか、LAとか もしくは日本の駐在さんが多く住んであろう 大都市を思い浮かべるかもしれませんが、 な、なんと アラスカ!!! な…

ドイツのアイスと言えば○○

ドイツの夏の風物詩 アイスクリームは 老若男女 お爺さんもお婆さんも お腹が冷えるのことなど関係ないようです。 勿論マッチョなお兄さんもアイス大好きドイツです(笑) さて ドイツには有名なアイスクリームがあるのはご存知で…

さくらんぼの種のクッション

さくらんぼの種が湯たんぽみたいになっちゃう ドイツの昔ながらのエコな民間療法として 今だに使われているクッションを ご紹介したいと思います。 さくらんぼの種というのは 電熱性に優れ 昔からカイロや湯たんぽの様に使われてい…

ブログ始めます

母国日本が一番好き そう気が付いたのは最近のこと 日本には美しい自然 何百年も続く伝統文化 おもてなしの心 粘り強い忍耐力 手先が器用なこと 食へのこだわり … と挙げればキリがなくわんさか出てくるでてくる 日本の良い所…